牛市：長期單邊向上

7-ELEVEN針對小家庭對生鮮需求，另闢蹊徑，今年透過預購系統，猛攻時令海鮮，今年針對節慶需求推出多檔海鮮預購，由於海鮮價格較高，不僅有助提振單店營收，也做出通路差異化，目標希望成為最大的便利海鮮專賣店。

7-ELEVEN擴大海鮮布局，除了時令冷凍生鮮品之外，同時也將可即食的餐點、鍋物、零食一併納入，瞄準小家庭、個人化加菜需求，且中高價海鮮採購難度較高，瞄準市場缺口，今年預購系統集中火力開發海鮮。

根據漁業署資料顯示，台灣海鮮進口量近十年成長近35%，市值破400億元。7-ELEVEN觀察，高檔海鮮食材越來越受消費者青睞，尤其在過年、端午節與中秋節期間，進口高檔海鮮的需求量是平常數倍。

時序入秋，大閘蟹是季節性熱門海鮮，7-ELEVEN透過預購也賣起大閘蟹，訴求經過SGS把關的活蟹，以產地低溫直送、新鮮宅配到府，台灣與大陸江南兩地大閘蟹、共六種規格。

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